European media

ЕДА

First Dutch bananas could help tackle worldwide fungal threat
Джон Хенли (Jon Henley)
14 0 146 2 min
Бананы в супермаркете. Грибок Fusarium угрожает производству бананов во всей Юго-Восточной Азии.
Университет выращивает 60 растений на кокосовом торфе и каменной вате, избегая почвенных болезней.
We’re in a new age of obesity. How did it happen? You’d be surprised
Джордж Монбиот (George Monbiot)
46 0 993 4 min
Дело не в том, что мы больше едим и меньше напрягаемся, или что нам не хватает силы воли. Надо прекратить стыдить людей с избыточным весом.
TAKE IT WITH A PINCH OF SALT – THE FOOD MARKETING MYTHS WE’VE SWALLOWED WHOLE
Арва Махдави (Arwa Mahdawi)
121 9 1586 4 min
Кто сказал, что завтрак самый важный прием пищи за день? И почему потребление шпината делает вас сильным? Звучит, как общепринятая истина, но многое из этого было придумано рекламщиками.
How to eat: scotch eggs
Тони НЕЙЛОР (Tony NAYLOR)
144 8 1668 4 min
Ну что ж, наши утонченные зануды, рубрика «Как это едят» снова с вами, The Guardian пытается выявить лучший способ употребления любимых блюд английской кухни, и в этом месяце мы восхищаемся яйцом по-шотландски.